パトリア品川

品川区八潮にあるショッピングモール「パトリア品川」に、｢アーンドラ ダバ｣という名前の南インド料理店が近日オープンするようです。

パトリア品川に近日オープン予定。南インド料理店「アーンドラ ダバ」

上の写真は２０２１年７月１３日に撮影したもの。｢近日オープン｣と書かれているので、そう遠くない日となるのでしょうか。

それよりも気になるのが、南インド料理というジャンル。

1. アーンドラ ダバ
2. 南インド料理とは？
3. 場所・アクセス

アーンドラ ダバ

｢アーンドラ ダバ｣という名前の南インド料理店は、ＪＲ神田駅から徒歩１分のところに１店舗あります。

｢パトリア品川｣に近日オープンするお店はおそらく２号店になるのではないでしょうか。

南インドの味を本格的に再現しているお店で、グルメサイトではかなりの高評価を得ています。

２０１８、２０１９年のミュシランガイドにも掲載されたようです。

かなり期待は大きいですね。

【キッチンカー出店中】
アーンドラダバ、初めてのキッチンカーです！お近くの方、ぜひ遊びに来てください✨

日替わりカレーとビリヤニをご提供しています?

?火曜:西新宿7-16-7スタジオノード前
?木曜:日本橋横山町6-11
(馬喰横山駅、馬喰町駅近く)

営業時間 11:00-14:00 pic.twitter.com/JrND6wjQGZ

— 南インド料理 アーンドラダバ (@AndhraDhaba) April 15, 2021

神田の｢アーンドラ ダバ｣公式ツイッターのぞいてみると、キッチンカー出店も行っているようです。

南インド料理

では南インド料理とはどういった料理なのか。

まず南インドとは、一般的にはアーンドラ・プラデーシュ州、テランガナ州、ゴア州、カルナータカ州、ケララ州、タミル・ナードゥ州の６州あたりを指して言うようです。

そして南インド料理ですが、公式ツイッターには、｢①ビリヤニ、②ミールス、③ドーサなど現地の味を楽しめます！｣書かれています。

画像はイメージです（ビリヤニ）

①ビリヤニとは、スパイスと米、肉、魚、卵や野菜などから作る米料理のこと。

画像はイメージです（カレーのミールス）

②ミールスは、米を主食とした、複数のカレーや副菜を伴った定食のこと。

画像はイメージです（ドーサ）

③ドーサは、南インドのクレープ様の料理。

神田に用事があったので、アーンドラ・ダバでマトンビリヤニを。ビリヤニはスパイス香の立ち上り方が半端なく、後半も香りが全くダレない凄い作り。セットカレーの「レモンチキン」も追加カレーの「里芋と野菜」もオンリーワンの美味さでした。https://t.co/uVaxWlhjxA pic.twitter.com/mYU1nAMrwI

— よーぜふ (@KoganeiJoseph) June 26, 2021

上にあるＳＮＳの投稿されているのが、マトンのビリヤニです。とても美味しそうですね。

場所・アクセス

場所は品川区八潮にあるショッピングセンター｢パトリア｣の１Ｆ。

パトリア品川

ＪＲ京浜東北線・りんかい線・東急大町線の大井町駅より直通バスで１０分。

東京モノレール｢大井競馬所駅前｣より徒歩８分です。

本格的な南インド料理、食べてみたいですね！

◇パトリア品川

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