【品川区】大井町のワインバー「Hanaワイン」が二毛作ラーメン提供中!優しい煮干し出汁スープのラーメンや「秋刀魚ラーメン冷やし」が評判です!
今回は情報提供いただきました、大井町にあるワインバー「Hanaワイン(はなわいん)」が提供する〝二毛作ラーメン〟をご紹介!
二毛作ラーメンとは、お店のランチタイムに場所を借りたり、曜日限定で別の味を提供するラーメンのこと。
コロナ禍の影響もあり、都内でも二毛作ラーメンを提供するお店が急増しているようですね。
- 「Hanaワイン(はなわいん)」
- 旗の台の「呑み屋 ぶち」でも二毛作ラーメン提供中!
- 「Hanaワイン(はなわいん)」場所・アクセス
Hanaワイン(はなわいん)
「Hanaワイン(はなわいん)」は、JR大井町駅から徒歩約5分のところにある隠れ家的なワインバー。
希少な自然派ワインである「マキコレワイン」、さらにオニオングラタンスープでコトコト煮込んだ自家製ロールキャベツが自慢!
そんな「Hanaワイン(はなわいん)」が作るラーメン、気になりますよね!
Hanaワイン@大井町、煮干しラーメンにワンタントッピングを。
うま〜!優しい煮干し出汁スープ、麺とチャーシュー美味い。サービス煮卵付き。#今日のミサラー pic.twitter.com/Vo5T8lnLOs— ミサ? (@misa_with_misa) August 9, 2021
「Hanaワイン(はなわいん)」も緊急事態宣言が出された今年から、その二毛作ラーメンを提供し始めたとのこと。すでにSNS上では話題になっています。
上のTwitter投稿は、煮干しラーメン。美味しそうですね。
今日のお昼はHanaワイン。
秋刀魚節ラーメンの冷やし。秋刀魚たっぷりのスープに、茗荷とネギが冷やしにぴったり。今日はキクラゲたっぷり。このコリコリ感も冷やしだとなおさらいい感じ。
途中で生姜、さらに柑橘と3段階の味変で最後まで美味しく。
夏は冷やしだな~と最近癖になってます。 pic.twitter.com/FiAhnd4FIX
— てつじん (@tetsu_jin_chan) August 6, 2021
夏にぴったりの冷やしラーメンも展開しているようです。秋刀魚たっぷりのスープに、みょうがとねぎ、さらにキクラゲがトッピングされた「秋刀魚ラーメン冷やし」。
味の調整もお好みで変幻自在とのこと!気になりますよね!
旗の台の「呑み屋 ぶち」
今回情報提供を頂いた方によれば、「Hanaワイン(はなわいん)」と交流のある旗の台の「呑み屋 ぶち」でも二毛作ラーメンを提供しているようです。
?二毛作ラーメン?
畑は少ない品川区ですが二毛作ラーメンは豊作です。
旗の台の「ラーメン巻石」は石巻出身’呑み屋ぶち’の若い店主さんが手掛ける二毛作ラーメン店。石巻の鰹節や鯖節を使いあっさりとコクのある仕上がりの一杯。火曜、水曜、木曜オープン、お盆も営業。
?https://t.co/euwGVly8Hz pic.twitter.com/TPYfCzZvPp— しながわ観光協会(東京 品川のおでかけ情報) (@shinagawakanko) August 9, 2021
しながわ観光協会の公式Twitterでも紹介されています。
◆「呑み屋 ぶち」の場所はこちら
場所・アクセス
「Hanaワイン(はなわいん)」の場所は、大井町駅から徒歩約5分。
ラーメン専門店で食べるラーメンも良いですが、また違った雰囲気で美味しいラーメンを楽しむのも悪くないですね!
「Hanaワイン(はなわいん)」の二毛作ラーメン、ぜひご堪能ください!
情報提供ありがとうございます。
◆Hanaワイン(はなわいん)