【品川区】ゲートシティ大崎に「雨晴食堂」3/3(月)オープン！野菜が20種以上とれるサラダバーも♪

オイシックス・ラ・大地×シダックスが初共同プロデュース　オフィスと地域の人々の食と身体を豊かにする職域食堂がオープンします。（一般利用も可能）

昼はOisixの野菜が20種以上とれるサラダバー、夜はフードロス食材を活用したサステナブルなメニューが提供されるそうです♪

場所は大崎駅南改札口徒歩3分の「ゲートシティ大崎」 ウエストの3Fです。

2024年12月20日(金)に閉店した「おおさき 季膳房」の跡地です。

オフィスと地域の人々の食と身体を豊かにする新たな職域食堂「雨晴食堂」が2025年3月3日(月)にオープンします♪

全国約4000軒の生産者とつながるオイシックスと給食運営65年以上のシダックスが初めて共同プロデュース。

「雨晴食堂」４つの特徴

1．たっぷり野菜の健康メニュー：Oisxの野菜が20種以上とれるサラダバーなど、サステナブルな食材も積極的に活用

2．昼も夜もつかえる食堂：定番の社食・居酒屋メニューに野菜のおいしさを組み合わせた新しい食堂メニューを展開

3．ひとりでもみんなでも：3つのゾーニングで、いつ、誰が、どんな時に来ても居心地の良い空間づくり

4．タイパ給食：2億食を販売したミールキット開発力と、65年以上の給食運営のノウハウで、運営費用を削減しながら満足度の高い食事提供が実現

ランチでは、ボリュームたっぷり且つ税込500円～という懐にも優しい社食らしいメニューとして麺類や丼ぶりなどをそろえている他、Oisixのこだわりの野菜をふんだんに使ったサラダバーなど健康に気遣う人にも嬉しいメニューも提供します。

ディナーのコンセプトは「NEO食堂」。「昔ながらの醬油唐揚げ」や規格外野菜が主役の「ねぎっぽの旨みたっぷりアヒージョ」など、なじみ深い食堂・居酒屋メニューに加えて野菜のおいしさが際立つ健康的なメニューを提供します。

店内はどんな過ごし方でも落ち着ける居心地のよい空間を目指して、３つのゾーンに分けて空間演出をしています。空間演出は料理家・寺井幸也氏。

美味しくて健康的な食堂のオープンうれしいですね！　ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

「雨晴食堂」がオープンする場所はこちら↓

・プレスリリース

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